Cheiro de esgoto na cozinha: de onde vem e como evitar

Primeiro, descubra de onde o cheiro está vindo

Cheiro de esgoto na cozinha incomoda justamente porque é o cômodo onde a gente prepara comida. Antes de comprar qualquer produto, vale descobrir a origem, porque o mesmo cheiro pode vir de lugares bem diferentes, e cada um pede um cuidado.

Com a cozinha em silêncio e as torneiras fechadas, cheire de perto o ralo da pia, depois o ralo do piso, se houver, e por fim a área de serviço e o quintal. Um teste simples ajuda: cubra o ralo da pia com um pano úmido por alguns minutos. Se o cheiro some da cozinha, ele está subindo por ali.

• Ralo da pia: cheiro forte logo acima da cuba, que piora quando a pia fica parada.
• Ralo do piso da cozinha ou da área de serviço: cheiro perto do chão, comum em ralo pouco usado.
• Caixa de gordura: cheiro de gordura estragada, mais forte no quintal ou perto da tampa.
• Lixeira, geladeira ou resto de comida no escorredor: cheiro parecido, mas que não vem do esgoto.

Parece óbvio, mas acontece muito: antes de mexer no encanamento, confira a lixeira e o escorredor. Se o cheiro continua com tudo limpo, aí sim ele vem do caminho da água.

O sifão sem água é a causa mais comum

Embaixo da pia existe uma peça em curva, o sifão. Ele guarda um pouco de água parada o tempo todo, e é essa água que funciona como tampa: ela deixa a água suja descer e não deixa o ar do esgoto subir. Quando essa água some, o cheiro passa direto.

A água do sifão pode sumir por alguns motivos. A pia ficou dias sem uso, numa viagem por exemplo, e a água evaporou. O sifão tem uma junta frouxa e pinga no armário. Ou o modelo é o sanfonado, aquele flexível, que acumula resto de comida nas dobras e às vezes fica torto a ponto de não segurar água.

1. Abra a torneira por alguns segundos

   Se a pia estava parada, isso repõe a água do sifão. Se o cheiro some em poucos minutos, era só isso.

2. Olhe o armário embaixo da pia

   Com a torneira aberta, veja se pinga ou se aparece umidade nas juntas do sifão.

3. Aperte as roscas com a mão

   As porcas de plástico do sifão costumam folgar com o tempo. Aperte com a mão, sem ferramenta, para não trincar.

4. Teste de novo no dia seguinte

   Se o cheiro voltar com a pia em uso normal, o sifão não está segurando a água e merece troca ou ajuste.

Trocar um sifão sanfonado por um sifão rígido, bem encaixado, costuma resolver o cheiro e ainda deixa a pia escoar melhor, porque o resto de comida não tem onde se esconder.

Gordura no cano e caixa de gordura cheia

A gordura que desce pela pia sai quente e líquida, mas esfria no caminho e gruda nas paredes do cano. Com o tempo, ela forma uma camada que segura resto de comida, e esse resto apodrece. O resultado é um cheiro azedo que sobe pelo ralo e uma pia que escoa cada vez mais devagar.

Mais adiante, a gordura chega na caixa de gordura, feita justamente para segurá-la antes do esgoto. Quando a caixa enche, ela para de separar a gordura, o cheiro sobe pelo ralo da pia e aparece também perto da tampa, no quintal ou na área de serviço.

Se o cheiro vem acompanhado de pia lenta, a chance de ser gordura é grande. Nesse caso, perfume não adianta: o que resolve é limpar o caminho. A gente explica quando limpar no artigo sobre de quanto em quanto tempo limpar a caixa de gordura, e faz a limpeza de caixa de gordura em BH e na região.

O ralo do piso da cozinha e da área de serviço

Muita cozinha tem um ralo no chão, e quase toda área de serviço também. Esse ralo funciona como o sifão da pia: guarda um pouco de água para segurar o cheiro. Como quase ninguém joga água nele, essa água evapora, e o ralo vira uma chaminé do esgoto.

A solução é simples: jogue um copo de água em cada ralo pouco usado uma vez por semana. Se o ralo tem tampa com fecho, mantenha fechada quando não estiver lavando o chão. Se mesmo com água o cheiro continua, o ralo pode estar sem o fecho de água por dentro, e aí vale uma avaliação.

Quando o cheiro vem da rede de esgoto

Às vezes a cozinha só é o lugar onde o cheiro aparece primeiro. Se o problema está na rede de esgoto da casa ou do prédio, o cheiro vem de mais longe e costuma dar outros sinais junto:

• O cheiro aparece em mais de um ponto da casa ao mesmo tempo.
• A pia faz barulho de borbulha quando outro ponto da casa escoa.
• Vários ralos estão escoando devagar.
• A caixa de inspeção do quintal está cheia ou com água parada.
• O cheiro piora depois de chuva forte.

O barulho de borbulha é um sinal importante. Quando a água desce num ponto e a pia borbulha, o ar está sendo puxado pelo sifão da pia, e ele perde a água que segura o cheiro. Isso acontece quando a rede está entupida mais adiante ou quando a ventilação do esgoto está obstruída.

Com esses sinais, nenhum produto de limpeza resolve, porque o problema não está na cozinha. É caso de desentupimento de esgoto, com alguém olhando o caminho inteiro da água.

O que não resolve, e às vezes piora

Na pressa de tirar o cheiro, muita gente tenta o que está à mão. Estas são as tentativas que a gente mais encontra quando chega na casa:

• Jogar soda cáustica no ralo da pia: não. Nada de produto químico forte. A soda pode até abrir um caminho na gordura por um tempo, mas empurra o problema para a frente e ataca as vedações. Com respingo, ainda queima a pele.
• Misturar produtos para "desinfetar" o ralo: não. Um produto por vez, e só para limpar. Água sanitária misturada com outros produtos pode soltar gases que fazem mal, e a cozinha é um lugar onde se cozinha e se come.
• Despejar água fervendo na pia: não. Água quente da torneira, se precisar. Água fervendo derrete a gordura só por um trecho; ela esfria e endurece de novo mais à frente. E o calor forte pode deformar o sifão de plástico.
• Tampar o ralo com fita ou pano de vez: não. Descobrir a causa. Tampar esconde o cheiro por alguns dias, mas deixa a água sem saída na hora de usar e não resolve o que está acontecendo no cano.

Desinfetante perfumado também entra nessa lista: ele mascara o cheiro por algumas horas e passa a impressão de que resolveu, enquanto a gordura continua lá.

Como evitar o cheiro de esgoto na cozinha

O cheiro de esgoto na cozinha quase sempre se previne com hábito. O que funciona no dia a dia:

• Nunca jogue óleo de cozinha na pia. Espere esfriar, guarde numa garrafa plástica fechada e leve a um ponto de coleta.
• Raspe os pratos e as panelas no lixo antes de lavar, e passe papel na frigideira engordurada.
• Use uma peneira no ralo da pia para segurar os restos de comida.
• Jogue um copo de água nos ralos pouco usados uma vez por semana.
• Abra a torneira de todos os pontos da casa quando voltar de viagem.
• Mantenha a caixa de gordura limpa, no intervalo que a sua cozinha pede.

A Copasa, que cuida da rede de esgoto de BH, faz o mesmo alerta: óleo e restos de comida descartados na pia estão entre o que entope as redes da cidade. O que entope o cano da sua casa também pesa na rua.

Óleo na pia é o começo de quase todo cheiro de esgoto na cozinha: ele esfria, gruda no cano e segura o resto.

E se o cheiro volta sempre, mesmo com esses cuidados, não se acostume com ele. Cheiro que não vai embora é sinal de que alguma coisa no caminho da água precisa de atenção.

A hora de chamar a Brel

Chame uma desentupidora quando o cheiro volta mesmo com o sifão cheio de água, quando a pia está lenta, quando a caixa de gordura está cheia ou quando o cheiro aparece em vários pontos da casa. Nesses casos, o problema não está ao alcance da mão.

Somos a Brel, desentupidora em Belo Horizonte, e é só mandar uma mensagem no WhatsApp contando o que está acontecendo e, se der, um vídeo da pia escoando. Atendemos Belo Horizonte e a região metropolitana de segunda a domingo, das 8h às 19h, inclusive feriados, em casas, apartamentos e comércios.